先日のショウガの日記は読みました?
先日、ご紹介した日記はコチラを・・・冬こそショウガ
今日は前回のハニージンジャーを使って簡単デザートレシピをご紹介しますね♪
【ジンジャー・アップルのヨーグルト添え】
材料(1人分) 172kcal
リンゴ(紅玉など)・・・・1/2個
ハニージンジャー(ショウガの薄切りの含む)・・・大さじ1
プレーンヨーグルト・・・100g
作り方
1 よく洗った皮つきのリンゴ1/2個は半分に切って芯を取り除き、さらに半分に切ってくし形にする。
2 1を耐熱容器に入れ、ハニージンジャーを加えて軽く混ぜ合わせる。
ラップをかけて、電子レンジ(600w)で2分ほど加熱する。
3 2を器に盛り、ヨーグルトを添え、お好みでハニージンジャー小さじ1(分量外)をかけてもよい。
ドゥ・ソレイユ 美容研究家・山田 みどり




